Liebe Gäste, soweit Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich. Gerne gibt Ihnen unsere separate Allergikerkarte Auskunft über die in den Speisen enthaltenen allergenen Zutaten.
Pfannkuchensuppe 6,90 € kräftige Fleischbrühe mit Pfannkuchenstreifen und frischem Schnittlauch
Frische Butterbrez'n (G) 3,20 €
Handkäs "Jo" mit Musik 10,90 € milder Harzer Käse mit Kümmel in Zwiebel-Essig-Marinade
Zwei Weißwürste (A) (J) (9) 8,90 € mit süßem Senf und Butterbret'n
Frisch gewolfter Hackepeter (A) 9,90 mit Eigelb und sauer Eingelegtem
Rindertatar (A) (C) (D) (J) klein 11,90 € - groß 17,90 € angemacht mit seinen klassischen Zutaten
Bayerischer Wurstsalat (A) Hauptspeise 13,90 €
Hausgemachter Obazda (A) (G) 13,90 mit frischer Butterbrez'n
Hausgemachtes Würzfleisch Brotzeit 8,90 € - Hauptspeise 14,90 €
Hofbräubrettl "Jo" für 2 Personen (A) 24,90 € Schwarzwälder Schinken, Pfefferbeißer, Hackepeter, Obazda und sauer Eingelegtes, dazu Brezn und Landbrot
Fitness-Salat "Low Carb" 19,90 zwei handvoll Blattsalatemix mit Kirschtomaten, Gurken, Champignons und gebratenen Rinderfiletstreifen
Wirtshausschnitzel "Wiener Art" 17,90 € mit Blattsalatemix und Kartoffelsalat
Wirtshausschnitzel "Försterin" 18,90 € mit Rahmchampignons und Pommes
Wirtshausschnitzel "Feinschmecker" 22,90 € mit Würzfleisch belegt, dazu Salat und Pommes
Bayerischer Leberkäs' (C) (J) 15,90 € mit süßem Senf, Setzei und Kartoffelsalat
Holzfällersteak (auf thüringisch: Rostbrätel) (J) 16,90 € gewürzt mit reichlich geschrotetem Pfeffer, mit Schmorzwiebeln und Kartoffelsalat
"Pulled Haxe" - der Hofbräu Burger (A) (G) 17,90 € Haxenfleisch mit Krautsalat, Schmorzwiebeln und BBQ-Schmand im Kartoffelbun, dazu Fritten
Krusty Burger aus 100 % Beef (A) (G) 19,90 € krosses Patty, ca. 200 g, getoppt mit hausgemachter Speckmarmelade und Cheddar Käse, dazu Pommes
Resche Schweinshaxe (verfügbar ab 17 Uhr) (J) 18,90 € im Biersafterl mit Sauerkraut, Hausmachersenf und Landbrot
Mutzbraten "Jo" (A) (G) (J) 18,90 € klassisch im Majoranmantel, im Biersafterl mit Hausmachersenf, Sauerkraut und Breznknödeln
Gesimmerter Schwarzbiergulasch vom Weideochsen (A) 19,90 € mit Krautsalat und handgemachten Kartoffelrösti
Pfeffermedaillons vom Rinderfilet 39,90 € ca. 250 g, mit Pefferrahmsauce, Beilagensalat und Pommes
Rahmschwammerl 14,90 € mit hausgemachten Breznknödeln
Gemüse-Curry "Jo"(vegan) 13,90 € veganes Curry mit Mango, Süßkartoffeln, Karotten und Paprika, mit Kokosmilch verfeinert
Chili sin Carne 12,90 € vegante Variante des Klassikers "Chili con Carne" mit Kidneybohnen und Mais
Handgemachte Kartoffelrösti (A) (G) 13,90 € mit Sourcreme und buntem Salatmix
Rote Grütze (G) 5,90 € mit Vanilleis
Lauwarmes Schokoküchlein (G) (H) 7,50 € mit halbflüssigem Kern und Vanilleeis
Fluffiger Kaiserschmarrn (ohne Rosinen) (A) (G) Dessert 7,90 € - Hauptspeise 11,90 € Apfelmus
Portion Pommes 2,50 €
Kartoffelsalat 2,50 €
Krautsalat 2,50 €
Pfefferrahmsauce 3,00 €
Beilagensalat 3,00 € mit Hausdressing
Portion Speckmarmelade 3,00 €
Portion BBQ-Schmand 3,00 €
Portion Rahmchampignons 4,00 €
Getränkekarte
zum Wohl
HOFBRÄU ORIGINAL SEIT 1589 3,80 € 0,3 Liter 5,20 € 0,5 Liter 10,20 € 1 Liter
HOFBRÄU MÜNCHNER WEISSE 3,80 € 0,3 Liter 5,20 € 0,5 Liter 10,20 € 1 Liter
HOFBRÄU DUNKEL 3,80 € 0,3 Liter 5,20 € 0,5 Liter 10,20 € Liter
Radler / Russ'n / Diesel 3,80 € 0,3 Liter 5,20 € 0,5 Liter 10,20 € 1 Liter
HOFBRÄU HELL ALKOHOLFREI 5,20 € 0,5 Liter Fl.
HOFBRÄU WEISSE ALKOHOLFREI 5,20 € 0,5 Liter Fl.
HOFBRÄU SCHWARZE WEISSE 5,20 € 0,5 Liter Fl.
HOFBRÄU KRISTALL WEISSE 5,20 € 0,5 Liter Fl.
WEINSCHORLE 5,00 € 0,2 LITER 8,50 € 0,5 LITER 14,90 € 1 LITER
WEISS- UND ROTWEINE NACH ANGEBOT
PROSECCO VINO SPUMANTE 6,00 € 0,1 Liter 39,00 € 0,75 Liter
APEROL SPRITZ 7,50 € 0,25 LITER
LIMONCELLO SPRITZ 7,50 € 0,25 LITER
WILDBERRY LILLET 7,50 € 0,25 LITER
ALPENKRACHER (WILLIAMSBIRNE, HENDRICK'S GIN, ALMDUDLER) 8,50 € 0,3 LITER
HENDRICK'S GIN & TONIC 8,90 € 0,25 LITER
MOSCOW MULE 8,90 € 0,25 LITER
CUBA LIBRE DELUXE (MIT HAVANA CLUB 7 JAHRE) 8,90 € 0,25 LITER
WILLIAMSBIRNE 2,50 € 2cl 4,50 € 4cl
MARILLE 2,50 € 2 CL 4,50 € 4 CL
HASELNUSS 2,50 € 2 CL 4,50 € 4 CL
ENZIAN 2,50 € 2 CL 4,50 € 4 CL
LINIE AQUAVIT 3,00 € 2 CL 5,50 € 4 CL
RAMAZZOTTI 3,00 € 2 CL 5,50 € 4 CL
JÄGERMEISTER 3,00 € 2 CL 5,50 € 4 CL
SMIRNOFF WODKA 3,00 € 2 CL 5,50 4 CL
SCHEIBELS ALTE MOOR BIRNE 4,00 € 2 CL 7,50 € 4 CL
COCA COLA / FANTA / SPRITE / MEZZO MIX / COCA COLA ZERO 4,00 0,33 LITER
THOMAS HENRY: TONIC, BITTER LEMON, GINGER ALE, SPICY GINGER 3,90 € 0,2 LITER
GRANINI SÄFTE NACH ANGEBOT 4,00 € 0,3 LITER 5,50 0,5 LITER
FUZETEA ZITRONE 4,00 € 0,33 LITER
TAFELWASSER SPRUDEL ODER STILL 2,50 € 0,3 LITER 4,00 € 0,5 LITER 7,00 € 1 LITER
SELTERS MINERALWASSER MEDIUM 6,90 € 0,75 LITER
HEISSGETRÄNKE NACH ANGEBOT
Zusatzstoffe:
- (1) Mit Farbstoff
- (2) chininhaltig
- (3) gewachst
- (4) mit Nitridpökelsalz
- (5) mit Stabilisatoren
- (6) mit Konservierungsstoffen
- (7) mit Süssungsmitteln
- (8) mit Antioxidantien
- (9) mit Geschmacksverstärkern
- (10) geschwefelt
- (11) geschwärzt
- (12) mit Phosphat
Allergene:
- (A) Gluten
- (A1) Weizen
- (A2) Roggen
- (A3) Gerste
- (A4) Hafer
- (A5) Dinkel
- (A6) Kamut
- (A7) Hopfen
- (B) Krebstiere
- (C) Eier
- (D) Fisch
- (E) Erdnüsse
- (F) Soja
- (G) Milch/Milchzucker
- (H) Schalenfrüchte
- (H1) Mandeln
- (H2) Haselnuss
- (H3) Walnuss
- (H4) Kaschunuss
- (H5) Pecannuss
- (H6) Paranuss
- (H7) Pistazie
- (H8) Macadamia- oder Queenslandnuss
- (I) Sellerie
- (J) Senf
- (K) Sesam
- (L) Sulfite/Schwefeldioxid
- (M) Lupine
- (N) Weichtiere